El Ayuntamiento de Turín promueve el consumo de productos agroecológicos y de comercio justo en los menús escolares. Además, la corporación municipal lanzó un proceso participativo en el que el propio alumnado propuso varios menús y criterios. Como resultado del proceso, el ayuntamiento decidió integrar en los comedores escolares alimentos de cercanía, opciones certificadas con la denominación de origen local de Piamonte y, para productos que no son producidos en las inmediaciones, productos de comercio justo como, por ejemplo, el chocolate.
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