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AgLanta

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El ayuntamiento de Atlanta ha apostado por una ordenación del territorio innovadora apoyando a la asociación local AgLanta. Esta asociación trabaja en un barrio desfavorecido de la ciudad identificado como un "food desert" (desierto alimentario, en castellano), un barrio de bajas rentas donde los residentes no tienen acceso a productos frescos de alimentación en un radio de 1.5km. Su principal enfoque ha sido la creación de un bosque comestible biodiverso donde antes había un parque degradado (plantando frutos secos, frutas, verduras y plantas aromáticas) y cultivando hongos en un parque público cedido por el ayuntamiento. La asociación ha elaborado guías de uso del bosque comestible que ordenan la relación de los usuarios entre ellos y con el bosque. Los principales usuarios son los vecinos del barrio, que son quienes gestionan el bosque con la ayuda de voluntarios. Los excedentes se colocan en una mesa en el bosque donde cualquier persona, sea o no parte del proyecto, puede beneficiarse. Además de ofrecer un espacio biodiverso y una alimentación agroecológica de proximidad que evita desplazamientos fuera del "food desert", la asociación AgLanta organiza festivales gastronómicos anuales en el bosque comestible para dar a conocer los beneficios ambientales y sociales de su propuesta.

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