El Ayuntamiento de Portland creó el Plan de Trabajo sobre el Consumo y la Producción Sostenibles (Sustainable Consumption and Production Workplan). El documento dibuja una estrategia para limitar las emisiones de CO2 asociadas al consumo y la producción en el municipio actuando sobre diversas áreas críticas.
En el sector alimentario, el Ayuntamiento se ha marcado como objetivo reducir a la mitad el desperdicio y realizar campañas entre la población local para descentivar el exceso en carnes rojas y productos lácteos. Por otro lado, el ayuntamiento se ha comprometido a apoyar tres proyectos locales destinados a la producción de alimentos de temporada y agroecológicos: Zenger Farm, Grow Portland y Mudbone Grown.
En lo que respecta a la provisión de bienes y servicios con un alto impacto climático, el Ayuntamiento ha puesto el foco en los productos electrónicos. Para reducir las emisiones asociadas con el consumo de estos bienes, Portland planea realizar campañas en el estado de Oregon para fomentar el derecho a reparar de los consumidores y comprar, cuando sea posible, aparatos electrónicos reacondicionados en edificios municipales.
En lo relativo al sector de la construcción, Portland se ha comprometido a actualizar su plan urbanístico para promover la creación de áreas de nueva construcción con una mayor densidad urbana (limitando la necesidad de utilizar el coche privado) y a promover la rehabilitación en edificios ya existentes a través de campañas de concienciación.
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